2013年9月27日

五字頭2011年美食備忘錄之1

五字頭耗子的玩具觀察|其之一七七六
_2012年1月4日12:32,
雅虎奇摩部落格「五字頭耗子的玩具觀察」上傳了第一千四百四十三篇短文。
▲2011年。五字頭2011年美食備忘錄之一
▲每次用餐,都會習慣簡單拍照留念。
反正吃是一定要吃,一方面當成生活記錄,另方面也可提醒店家:
雖然這僅是例行工 作的一瞬間,我可是認真把這當成永恆留著喔…

於是到了年終,就 會習慣將電腦裡整年份的美食檔案備份之後清空,
然後期待充滿驚奇的美食,接續逐一填滿全新的年份檔案。
現在趁著備份整理的過程,重新回味這一年的美好。
▲基隆夜市「全家福元宵專賣店」。北台灣價錢合理又無敵好吃的元宵。
台灣極其幸運的在這彈丸之地,保存融匯了源於中國乃至世界的各地美食,而我又極其幸運,身旁有著很多懂吃、愛吃而且精通烹飪的密友。
吃一頓好飯不容易。大家要剛好夠餓、餐點夠精彩夠好吃,整個過程又要值得讓人回味。這與價位完全沒有關係。
前些日子覓得好吃的蔥油餅且距離不遠,心情一直高興到現在。
當然,許多濫用名號卻逐日走味的空殼老店,也是遇到不少。
▲台南國華街二段142號「葉家小卷米粉」。這是讓我想搬到台南的理由之一。
▲京都三条「寬永堂大納言清澄」。下次我要買五盒才過癮…
▲新加坡「林志源肉乾」。原來這才是新加坡的原味啊…
▲汐止火車站旁「車頭鹹粥」。可惜市民大道分店收了。
▲簡單的乾煎就好好吃…
▲莊敬路423巷8弄14號「南村小吃店」。喜歡大姐二姐們率直的性個。
▲莊敬路423巷8弄14號「南村小吃店」。這麼簡單的四寶湯,怎麼可能這麼好吃啊?
▲莊敬路423巷8弄14號「南村小吃店」。
▲家常義大利麵。
▲「101三燔本家」那是一個有趣的夜晚,但與美食無關。
▲「101三燔本家」
▲信義區永吉路30巷「彭記蚵仔麵線臭豆腐」。東區最好吃的臭豆腐。
▲忠孝東路5段松山工農「小黑人米苔目」。在台北找好吃的米台目很難…
▲所謂米其林一星,是「路過值得停下來的好餐廳」,意即專程前往就不必了。
▲市民大道「胡同二店」燒肉夜食。
▲敦化南路二段「驥園川菜」
▲家常自製蛋糕
▲萬華艋舺大道「林家仙草冰」。夏日必至。
▲家常義大利麵。
▲「在欉紅」芒果。有南部親戚真好。
▲明曜百貨後方「一頭也黑毛和牛炭火燒肉專門店」。
▲明曜百貨後方「一頭也黑毛和牛炭火燒肉專門店」。
▲公館「陳三鼎黑糖粉圓鮮奶專賣店(原公館青蛙撞奶)」。隨時都想來一杯。
▲西門町「成都楊桃冰、鳳梨冰」。吃了幾十年還是想吃。
我愛鐵金剛|5字頭耗子|howzaTOY|everything but the culture !|

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